bootstrap template

Κτήμα Ευαγγελία


ΙΣΧΥΡΙΣΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ


Το παραγόμενο EVOO ελαιόλαδο από το «κτήμα Ευαγγελία» ανήκει στην κατηγορία ελαιoλάδων που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της Ε.Ε.
Οι ουσίες ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη διαθέτουν σημαντική βιολογική δράση και σε αυτές έχουν αποδοθεί αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, καρδιοπροστατευτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες (πιστοποιείται από το τμήμα Φαρμακογνωσίας και Χημείας φυσικών προϊόντων της φαρμακευτικής σχολής Αθηνών).
Η ημερήσια κατανάλωση 20 γρ. από το αναλυθέν δείγμα παρέχει περισσότερα από 5 mg παραγώγων τυροσόλης και υδρόξυτυροσόλης.
Ιδιαίτερα η ελαιοκανθάλη έχει προστατευτική δράση κατά της νόσου Alzheimer καθώς και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Τέλος προστατεύει τα κύτταρα του οργανσιμού από τη γήρανση. 

evoo

Χρησιμότητα του πολυφαινολικού EVOO

(extra virgin olive oil)


Το ελαιόλαδο αυτό ως «χυμός της ελιάς», είναι ένα λειτουργικό τρόφιμο
που αγγίζει τα όρια του φαρμάκου, καθώς έχει θετική επίδραση στην Υγεία του ανθρώπου
προστατεύοντας τον από διάφορες παθήσεις και δρώντας προληπτικά κυρίως στο οξειδωτικό στρες
και σε διάφορες μορφές καρκίνου (μαστού-προστάτη-π.εντέρου-ήπατος-μελανώματος),
λόγω της αντιγκογόνου δράσης του (ελαιοκανθάλη OC). 

Αναλυτικά:

 

Αντιοξειδωτικό

Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες (βιταμίνη Ε), καθώς καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες (οξειδωτικό στρες) και συμβάλλει στην υγεία του οργανισμού και του δέρματος (αντιγηραντικό).

(Parzonko A, Czerwinska ME, Kiss AK, Naruszewicz M. Phytomedicine. 2013).

Νευροπροστατευτικό

Προστατεύει τα κύτταρα και το DNA από τις αλλοιώσεις και αναστέλλει την εξέλιξη της νόσου Alzheimer και την πολλαπλή σκλήρυνση κατά πλάκας και το κακοήθες μελάνωμα.

(Neuroscience. 2017 Jun 3;352:204-215)

evoo

Αντιφλεγμονώδες

Η ελαιοκανθάλη εμφανίζει παρόμοια αντιφλεγμονώδη δράση με αυτή της ιβουπροφένης, ενός ισχυρού αντιφλεγμονώδους φαρμάκου, παρότι χημικά διαφέρουν πολύ.
 
(Beauchamp GK et al, Nature. 2005 Sep 1;437(7055):456.

Αντιθρομβολιτικό

Έχει αντιθρομβολιτική δράση καθώς βοηθά στη μείωση των θρομβώσεων επειδή προκαλεί μείωση της συσσωμάτωσης των αιμοπεταλίων.


(Marek Naruszewicz et al, Current Pharmaceutical Design, 2015)

  • Μειώνει τα επίπεδα της «κακής» LDL χοληστερόλης και συμβάλλει στην αύξηση των επιπέδων «καλής» HDL χοληστερόλης.
  • Προστατεύει από την εμφάνιση ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου.
  • Βοηθά στην αντιμετώπιση της αθηροσκλήρωσης.
  • Συμβάλλει στην προστασία των ερυθροκυττάρων από την οξείδωση και την καταστροφή τους.
  • Έχει καρδιοπροστατευτική (ω-6 λιπαρά οξέα) και αντιυπερτασική δράση.
  • Προστατεύει από την εμφάνιση Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 2, βοηθώντας στη μείωση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα. 
  • Αποτελεί ισχυρό όπλο για την αντιμετώπιση φλεγμονωδών ασθενειών, όπως η αρθρίτιδα, η οστεοαρθρίτιδα (ω-6 λιπαρά οξέα), μειώνοντας τη σύνθεση μονοξειδίου του αζώτου, το οποίο σχετίζεται με την καταστροφή των χόνδρων.
  • Αποτελεί ισχυρό όπλο κατά της οστεοπόρωσης.
  • Βοηθά στη σωστή ανάπτυξη των οστών των παιδιών (Βιταμίνες Κ +D) και στην ισορροπία του μεταβολισμού καθιστώντας το απαραίτητο στην παιδική διατροφή.
  • Παρέχει προστασία στο πεπτικό σύστημα μειώνοντας τις πιθανότητες δημιουργίας πεπτικού έλκους, όπως και στο σχηματισμό χολολίθων στη χολή καθώς και στη θεραπεία παθήσεων αυτής.
  • Βελτιώνει την κινητικότητα του παχέως εντέρου.
  • Συμβάλλει στη μείωση των πιθανοτήτων προκλήσης ρευματοειδούς αρθρίτιδας, αλλά και αντιμετώπισής της.
ktimaevaggelia

Αγόρασε το
Πολυφαινολικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο "Κτήμα Ευαγγελία"

Μπορείς να βρείς και να αγοράσεις το Ελιξήριο Ζωής:

Πολυφαινολικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο (EVOO)
με Ισχυρισμό Υγείας

ktimaevaggelia

Κτήμα & Τοποθεσία παραγωγής:
Βουτιάνοι Λακωνίας-Σπάρτη
Έδρα & διάθεση προϊόντων:
Αθήνα
Ποικιλία:
Μονοποικιλιακό-Ελιές Καλαμών
Συγκομιδή:
Οκτώβριος
Τεχνολογία:
Άθερμη επεξεργασία με ψυχρή έκθλιψη
Χαρακτηριστικά:
Ωραίο άρωμα με έκταση και ένταση του φρουκτωδους. 
Ήπιο πικρό και έντονη την πικάντικη επίγευση λόγω των υψηλών πολυφαινολων που περιέχει. 
Συσκευασία:
Γυάλινα μπουκάλια: 250 ml, 500 ml, 750 ml,1 kg
Συντήρηση:
Να φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Ιδανικά στο ψυγείο στους 10-12℃.

Το πολυβραβευμένο πολυφαινολικό EVOO (extra virgin olive oil) είναι ένα μονοποικιλιακό βιολογικό ελαιόλαδο από ελιές Καλαμών από το κτήμα μας, στους Βουτιάνους Λακωνίας.
Η συγκομιδή των ελιών ξεκινά και ολοκληρώνεται τον Οκτώμβιο. 
Είναι η εποχή όπου οι ελιές είναι ακόμη άγουρες και πράσινες, έχουν τη μέγιστη συγκέντρωση σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά και προσφέρουν μια έντονη  φρουτώδη
και πικάντικη γεύση.
Εντός 24 ωρών από τη συγκομιδή τους, πραγματοποιείται ψυχρή έκθλιψη σε θερμοκρασίες κάτω από 27 ° C, με στόχο ο χυμός της ελιάς να διατηρήσει τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του.
Το ελαιόλαδο αποθηκεύεται αρχικά σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να πραγματοποιηθεί η φυσική καθίζηση.
Τέλος, συσκευάζεται από τους συνεργάτες μας σε ειδικά γυάλινα μπουκάλια πληρώντας τους κανόνες ISO 22000 (HACCP).

Βραβεύσεις-Πιστοποιήσεις

Διεύθυνση 

Κτήμα & Τοποθεσία παραγωγής:
Βουτιάνοι Λακωνίας-Σπάρτη
Έδρα & διάθεση προϊόντων:
Αθήνα

Επικοινωνία

Email: euagkioni@gmail.com
Phone: 6944192316